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巴黎最古老有蓋美食市場付之一炬

巴黎最古老的有蓋美食市場「紅孩兒市場」周一凌晨起火,遭徹底摧毀。消防部門指金屬結構部分倒塌,17間商戶受損,惟周邊建築無受波及。市長承諾協助商販盡快另覓地點恢復營業。

巴黎最古老有蓋美食市場付之一炬

巴黎最古老的有蓋美食市場——紅孩兒市場(Marche Couvert des Enfants Rouges)周一凌晨起火,損毀嚴重。當局表示,這座位於瑪黑區(Marais)的市場自1615年已存在,名稱源自附近一所醫院孤兒所穿的紅色服裝。該醫院於1772年關閉後,市場在18世紀末獲賦此名。

美國雜誌《Food & Wine》今年將此市場列為全球街頭美食第五位,僅次於倫敦、曼谷、法國里昂及墨西哥城的多個美食熱點。火警發生於凌晨3時,但消防部門至凌晨4時15分才接獲通報。消防中校Pierre de Bouvier向記者表示,市場的金屬大閘雖完好無缺,但「市場已完全摧毀」,金屬結構「部分倒塌」。

居住在市場對面的Bernard Geliot向法新社表示,他在凌晨約4時10分被「噪音和火焰」驚醒。在市場內經營咖啡館的Jean-Marc Ferrandery稱,他數分鐘後趕到附近街角,所見「火焰比屋頂還高」。他形容市場是「珍寶,一個歷史場所,極其悲傷」。

巴黎市中心區區長Ariel Weil指出,火災摧毀了市場內的17間商戶,但無相鄰建築受損。巴黎市長Emmanuel Gregoire表示,首都將致力把商販遷至另一區域,「以便他們盡快恢復活動」。另一名巴黎居民Martine Laupin對火災感到震驚,稱市場「是巴黎中心的心靈所在」,以往氣氛極佳,大家可站着用餐。

資料來源:The Standard。 閱讀原文報道 →
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