中秋酒樓訂枱爆滿 料十一黃金周生意增5%至10%

香港餐飲聯業協會會長黃和家表示，今年中秋節酒樓訂枱情況理想，不少在正日爆滿，估計生意額可達3.2至3.5億元。展望十一黃金周，他預期中式酒樓生意將較去年有5%至10%增長。

餐飲業界透露，今年中秋節酒樓訂枱情況不俗，不少在中秋正日的訂枱已告爆滿。香港餐飲聯業協會會長黃家和指出，雖然部分中餐館未必能做到兩輪生意，但整體表現已算滿意。

黃家和估計，假期期間留港的市民願意外出消費，加上訪港旅客人數增加，都是生意上升的原因。他透露，今年中秋節酒席每圍平均約4800元，估計中秋正日的總生意額可達3.2至3.5億元。

展望十一黃金周，黃家和表示，這段期間香港將有不同慶祝活動，包括煙花表演，相信可吸引更多遊客到訪。此外，期間亦有眾多社團活動及宴會，預料相比去年，中式酒樓的生意將有5%至10%增幅。