日研究指每周飲3次養樂多 男性死亡風險減35%

日本一項追蹤逾千名長者的研究發現，每周飲用含特定乳酸菌發酵乳製品3次或以上的男性，死亡風險較低，平均壽命延長約9.8個月。專家提醒，研究僅屬觀察性質，未能證明因果關係。

食物安全專家魏恩在社交媒體引述一項研究，指出每周飲用養樂多3次或以上，可將死亡風險降低35%。該研究由東京京都老人綜合研究所及一間知名飲品公司合作，追蹤群馬縣中之條町1,280名65歲或以上長者，包括519名男性和761名女性，平均年齡73.5歲，研究他們飲用含希羅塔菌株乳酸菌發酵乳製品與壽命的關係。

研究由2014年開始追蹤至2025年底，平均跟進9.3年。團隊根據參與者每周飲用發酵乳製品的頻率，分為每周少於3次及每周3次或以上兩組。結果發現，男性每周飲用3次或以上的組別有118人，相比每周少於3次的401人，死亡風險比率僅0.648，即減少約35%，平均存活時間延長約9.8個月。

不過，女性參與者中，高攝取組的死亡率雖然亦較低，但未達統計學顯著水平，即暫時未見老年女性有明確的長壽關聯。

研究領導人牧野博主任提出解釋，指效果可能透過多種健康作用的協同效應實現，例如免疫調節、抵抗感染及改善腸道環境。但他強調，這項調查屬於流行病學研究，只觀察日常攝取習慣與全因死亡率之間的關聯，不能直接證明兩者存在必然因果關係，飲用這類乳製品不等於可以延長壽命，機制解釋仍屬推測。