蔡冠深看好港商參與鄉村振興商機

國家「十五五」規劃強調鄉村振興，雲南普洱市青年回鄉創業開咖啡店，莊園經濟帶動農民收入倍增。香港商人潘家穰成為當地咖啡的香港總代理，計劃進軍國際。全國政協常委蔡冠深認為港商可扮演關鍵角色。

國家「十五五」規劃綱要提出加快農業農村現代化，推進鄉村全面振興，培育鄉村特色產業與休閒旅遊新業態，同時激勵人才下鄉創業就業，推進共同富裕。在雲南普洱市，青年人鍾濤與趙浩生由大城市回鄉創業開咖啡店，受惠政府的青年創業免息貸款政策，減輕了資金壓力。他們表示當地咖啡店漸多，成為年輕人與旅客的休閒聚腳點。

位於普洱郊區的愛伲咖啡莊園，創辦人劉明輝用二十多年將荒山打造成國家3A級旅遊景區，遊客可體驗採摘、烘焙及手沖咖啡。劉明輝說，莊園招待客人的食材採購自周邊農民，亦以合理價格收購他們種植的咖啡豆，透過良性經濟互動達至共同致富。咖啡農張付德表示，以往主要種粟米收入不多，如今莊園提供專業技術培訓，引入無人機等新科技協助務農，農民收入已翻兩、三倍，月入增至三、四千元，部分更達萬元。

香港商人、協豐供應鏈集團主席潘家穰，大半年前成為愛伲莊園咖啡的香港總代理。他將咖啡引入香港，計劃利用本港營商優勢進軍國際。他說香港在產品設計、國際質量認證及營銷經驗豐富，有助產品取得海外顧客認可。

全國政協常委、香港中華總商會會長蔡冠深接受專訪時說，2023年起參與雲南麻栗坡縣幫扶工作，在當地投資興建現代化茶廠，推動茶葉標準化，產品更晉身國禮茶登上聯合國舞台。他認為鄉村振興與城鎮化帶來龐大商機，港商可發揮「聯繫人、投資者與營運者」角色，與內地資源優勢互補，推動鄉村產業開拓海外市場。