加拿大食物不安全問題創四年新高

救世軍最新報告顯示，加拿大食物不安全問題達到四年來最高水平，31%受訪者因負擔不起食物而跳過或縮減餐量，較去年上升4個百分點。15%受訪者曾使用社區食物援助，按月計食物銀行使用量在2026年創下235萬次的歷史紀錄。

救世軍最新發表的《2026年加拿大貧窮與社會經濟分析》報告指出，愈來愈多加拿大人被迫在食物、住屋及日常必需品之間作出取捨，食物不安全問題已達到四年來的最高水平。該報告訪問了超過1,500名加拿大人，了解他們在貧窮、食物及住屋負擔能力以及財務安全方面的狀況。

調查顯示，31%受訪者表示因為負擔不起食物而跳過或縮減餐量，較2025年的27%有所上升；15%受訪者曾使用社區食物援助，高於去年的11%。這些數字與加拿大食物銀行的報告一致，顯示2026年每月食物銀行使用次數達到235萬次的歷史新高，較2025年增加9%，比2019年更大幅上升117%。

救世軍全國發言人Glenn van Gulik指出：「對許多家庭而言，收支平衡已不再是削減額外開支的問題，而是要在食物、住屋及其他基本必需品之間作出艱難抉擇。」調查特別顯示，年輕加拿大人面對的困境最為嚴峻，18至34歲受訪者中有41%曾跳過或縮減餐量，高於全國平均的31%；76%表示在有限的財政資源下難以應付生活，遠高於55歲以上組別的55%。

住屋方面，半數受訪者擔心若生活狀況改變，將無法找到合適且可負擔的住屋；24%受訪者將稅後家庭收入至少一半用於住屋開支。此外，89%受訪者關注美國擬議的關稅會對本來已緊絀的預算帶來更大壓力，60%受訪者表示已感受到相關的財政影響。

在曾使用救世軍服務的受訪者中，83%表示該等支援改善了家庭的福祉，較2025年的80%為高。分析認為，通脹壓力、住屋成本高企以及經濟不明朗，是導致食物不安全問題持續惡化的主要因素。