營養師揭五大「隱形糖」健康陷阱：燕麥奶一杯等於八粒糖

營養師列出五種被認為健康但實際糖量極高的食物，其中純果汁、乳酪飲品及燕麥奶等均暗藏大量添加糖。一杯250毫升純果汁的糖量相當於六至八粒方糖，提醒消費者注意飲食中的「隱形糖」陷阱。

營養師蕭偉林在社交平台分享，許多被公眾視為「健康食品」的食物其實隱藏大量添加糖，令人不知不覺攝取過多糖分。他特別列出五種常見的「假健康、高糖」食品，並按每份標準商用份量的糖含量由高至低排列，提醒市民注意。

排首位的是250毫升的100%純果汁，糖含量約26至34克。蕭偉林指出，純果汁在榨汁過程中已去除膳食纖維，但保留所有果糖，飲用後血糖上升速度與含糖飲品相若。一杯250毫升的純果汁已相當於吞下六至八粒方糖。

第二位是200克的乳酪飲品，糖含量約18至28克。蕭偉林解釋，不少廠商為補償口感而添加大量糖，部分品牌的低脂版本糖含量甚至比全脂更高。他建議購買時應選擇「無添加糖」的版本。

第三位是250毫升的燕麥奶，糖含量約15至22克。燕麥本身已含天然糖，加工成即飲飲品後，廠商往往再加蔗糖或麥芽糊精。蕭偉林表示，「飲燕麥奶」的糖攝取量遠高於直接「食燕麥片」。

第四位是每條能量棒或燕麥條，糖含量約15至25克。蕭偉林指出，外包裝常標榜「全穀」及「天然乾果」，但糖含量絕不低，糖分往往隱藏在加工乾果、楓糖及蜂蜜中。

第五位是450毫升的商用甜豆漿，糖含量約12至20克。蕭偉林表示，無糖純豆漿本身是健康飲品，但問題在於甜味版本。市面上「微甜豆漿」每瓶糖含量普遍達15至18克，建議日常應選擇無糖豆漿。