簡易認知測試：1分鐘說出12種動物算合格

營養師徐子佳分享簡易認知測試方法，請長者1分鐘內說出12種或以上四腳動物即算合格。惟若未能達標，亦不代表一定患有認知障礙，需綜合觀察其他跡象。專家建議留意四大警號，及早尋求醫療評估。

營養師徐子佳在社交媒體分享，想知道家中長者認知功能有否變化，可拿出手機計時1分鐘，請對方說出盡可能多種四腳動物，例如貓、狗、獅子、老虎等。若能說出12種或以上，即算合格。此測試方法來自「BHT-7腦健康測試」的其中一項，該量表共有7條問題，研究涵蓋1,090名50歲或以上受試者，旨在更快識別輕度認知障礙及早期認知障礙症的線索。

不過，徐子佳提醒，若長者未能說出12種動物，並不代表一定患有認知障礙症，這可能與當日的精神狀態及情緒有關，語言及過往教育背景亦可能影響測試結果。相比單次測試分數，更應留意長者近期有否出現以下4大警號：重複忘記剛告知的事情、經常在以往熟悉的烹調步驟出錯、容易迷路或混淆時間及記錯賬目，以及判斷力、溝通及日常生活能力明顯下降。若這些情況持續出現，建議盡快帶長者到神經科、精神科、老人科或記憶診所作進一步評估。

徐子佳強調，保護大腦絕不能靠某種神奇食物或保健產品，而是要靠日常保持身體活動、腦袋活躍及與身邊人保持緊密聯繫。研究估計，透過改善可調節的生活習慣及健康風險因素，約45%的認知障礙症個案有機會被預防或延緩。她提出5大保護大腦原則：身體活動（每日步行、做家務或進行肌力訓練，減少長時間坐）、腦部活動（學習新事物、閱讀、下棋、唱歌，而非終日看電視或手機）、社交互動（定期與親友聊天、參加課堂或社區活動，避免長期孤獨隔離）、照顧身體（控制血壓、血糖、血脂及體重；如聽力、視力、睡眠及情緒有問題，及早處理）及飲食得宜（多選擇蔬菜、全穀、豆類、魚類、堅果及好油，減少精製糖、加工肉類及油炸食物）。

根據醫院管理局資料，認知障礙症是由於腦神經細胞病變，導致大腦功能衰退而引發的疾病，患者的記憶、理解、語言、學習、計算及判斷能力均受影響，部分人亦會出現情緒、行為及感知的改變。早期（第1至2年）症狀包括短期記憶力喪失、難以表達或理解抽象事物、情緒或行為突然改變、學習新事物及跟隨複雜指示困難、判斷力下降但基本自理仍可應付；中期（第2至5年）患者早前的困難會變得更明顯，行為及性格改變，日常自理需他人協助；晚期（第5年後）患者生活幾乎完全依賴他人，記憶力嚴重缺損，身體及精神狀態衰退，無法有效表達及溝通，需要長期護理。