第三季食肆收益275億元年升3.1%

政府統計處公布，2026年第三季食肆總收益價值臨時估計為275億元，按年上升3.1%；購貨總額達90億元，按年升5.4%。扣除價格變動後，總收益數量計亦較去年同期增2.1%。所有食肆類別收益均錄得增長。

政府統計處今日（11月3日）公布2026年第三季食肆收益及購貨額臨時統計數字。期內食肆總收益價值的臨時估計為275億元，較2025年同期上升3.1%；食肆購貨總額的臨時估計則為90億元，按年上升5.4%。扣除價格變動影響後，食肆總收益以數量計的臨時估計較去年同期上升2.1%。

按食肆類別分析，中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升1.2%及0.3%；非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升7.1%及6.1%；快餐店的總收益以價值計上升0.6%，但以數量計則下跌0.4%；酒吧的總收益以價值計及數量計分別上升1.0%及0.2%；雜類飲食場所的總收益以價值計及數量計分別上升2.1%及1.3%。

經季節性調整後，2026年第三季與上季比較，食肆總收益以價值計及數量計分別上升2.5%及1.6%。累計2026年首三季，食肆總收益以價值計及數量計分別較2025年同期上升1.5%及0.7%。

按月統計顯示，2026年7月、8月及9月與上年相同月份比較，食肆總收益價值的臨時估計分別上升0.4%、2.0%及6.9%。扣除價格變動影響後，食肆總收益以數量計的臨時估計在7月下跌0.4%，8月上升1.0%，9月則上升5.9%。

政府發言人表示，食肆業務在第三季改善，所有食肆類別的收益均錄得增長，收益增長在季內持續加快，反映本地消費氣氛穩健。今年中秋節較去年早，亦有助推高9月的收益。展望未來，經濟持續擴張、就業收入增長、未來盛事及節慶活動，加上訪港旅遊業持續增長，將對食肆業務有幫助。政府會繼續密切監察外部不利因素的演變對本地食肆業務的潛在影響。