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食物環境衞生署轄下食物安全中心公布，在「公和荳品廠—玫瑰腐乳」樣本中檢出超標蠟樣芽孢桿菌，每克含十四萬個細菌，超出即食食品上限。涉事批次僅四十八瓶，其中二十六瓶已售出，其餘已由零售商主動銷毁。

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財政司司長陳茂波率團訪問南京，向南京大學師生演講，指出香港可發揮金融、創科優勢，與南京及江蘇的產業基礎合作，深化企業「出海」及產業聯動，涵蓋工業軟件、生命健康及綠色科技等領域。

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鴨脷洲一名22歲男子涉嫌虐待動物被捕，其飼養的兩歲豆柴犬被發現墮樓身亡。警方接報後聯同愛護動物協會人員到場調查，狗隻屍體已交由協會檢驗。

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海關在落馬洲支線管制站截獲一名77歲內地男子，在其行李內發現164隻活龜，市值約3.2萬港元，部分屬瀕危物種，案件已轉交漁護署跟進。

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《頭條日報》本周六起推出全新生活副刊，主打飲食、玩樂、購物等內容，並以「Let's Eat」為主打欄目，介紹本港中西薈萃的美食。為慶祝新欄目登場，當日下午將在銅鑼灣派發免費雪糕，並有女團MYNT成員現身助興。

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發展局局長甯漢豪表示，政府珍視北部都會區的生態、歷史文物及文化，倡導平衡發展，推動「城鄉共融」。政府明年將推出首個重點項目「新田時光步道」，並成立二億元基金支持社區主導項目，活化鄉村建築及文化。

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文化體育及旅遊局局長今日出席第三屆「區區有戲睇」活動開幕儀式，致辭時提及文創產業發展處設立弘揚中華文化電影製作資助計劃，並預祝活動順利。開幕電影《歡迎來龍餐館》將代表中國內地角逐第九十九屆奧斯卡最佳國際影片。

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香港投資管理公司預計，2026年從新資本投資者入境計劃獲得的投資金額將不少於40億港元，較去年倍增。合資格申請人須投資最少3,000萬港元，其中300萬港元須投放於該公司的投資組合。

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的士業界警告，新皇崗口岸的排隊取票制度或打擊司機接載意欲，促請政府檢討安排。業界指取票過程每程約需8分鐘，並要求當局分享實時候車乘客數據，以便業界評估需求。

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西九文化區管理局向立法會匯報發展情況，2025/26年度基本營運赤字9.98億港元，按年增約三成。主席陳智思表示，2027/28年度為分水嶺，隨着多項設施落成，西九將邁向營運收成期，逐步減少對政府注資的依賴。

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勞工處宣布，盛世投資管理有限公司及好福記麵家（荃灣）有限公司因違反補充勞工優化計劃規定，被禁止申請輸入勞工兩年，即時生效。兩間公司涉未獲批准下訂立招聘條款、提交虛假本地招聘結果，以及無合理辯解下拒絕聘用合資格本地申請人。

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求職廣場將於10月17至18日舉辦加拿大教育展，集合超過30間加拿大教育機構及組織，並提供逾30場免費講座，協助香港學生及家長了解赴加升學的多樣途徑。展會重點介紹加拿大教育制度的靈活性及全方位招生評核方式。

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機電工程署與新加坡能源市場管理局續簽更新的諒解備忘錄，延續自2020年起的能源事務合作。新備忘錄涵蓋電力及氣體系統、可再生能源、人工智能及數字電網等新興範疇，雙方期望深化協作，推動綠色低碳未來。

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香港海關昨日在一個入境管制站截查一名七十七歲內地男子，在其環保袋及背包內檢獲懷疑屬受管制瀕危物種的活龜。漁護署初步鑑定部分活龜屬《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄所列物種，案件已轉交跟進。

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一名五十五歲本地女旅客於十月十日經落馬洲支線管制站抵港時，被海關檢獲三百八十一支未完稅香煙，估計市值約一千九百元。她今日被判監禁，海關歡迎裁決，並提醒市民管有私煙屬違法，最高可罰款二百萬元及監禁七年。

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財政司司長在南京大學發表演講，以國家航天發展歷程為引，闡述人工智能時代的機遇與挑戰。他強調中國擁有全球最完整的製造業體系和豐富應用場景，有條件把握AI帶來的發展窗口。

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食物安全中心由十月九日中午至今日中午，檢測401個日本進口「水產及其製品、海藻及海鹽」樣本，全部輻射水平合格。同期漁護署檢測150個本地漁產品樣本亦全部合格，天文台監測本港水域無異常。

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商務及經濟發展局局長丘應樺向工業貿易諮詢委員會簡介《香港第一個五年規劃》及《施政報告》相關措施，強調強化香港國際貿易中心地位，並推動知識產權貿易及支援中小企業發展。

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一名持雙程證的內地冷氣技工，周一凌晨被發現倒斃於元朗米埔一個魚塘，其70歲僱主涉嫌僱用非法勞工被捕。警方初步調查顯示案件無可疑，死因有待驗屍確定。

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行政長官在國慶77周年酒會致辭，宣布政府將改革藝團資助制度、注資兩億元，並支持興建演藝學院第二校舍，目標2030年文藝創意產業增加價值達1700億元，就業人數增至22.8萬人。

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立法會將於週三（10月14日）上午11時舉行會議，首讀及二讀《2026年調解（修訂）條例草案》等三項條例草案。會議亦將處理兩項議員議案及22項質詢，公眾可透過網上直播或親身旁聽。

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香港銀行同業結算有限公司發現偽冒網站，冒充官方提供轉數快服務，誘騙用戶提交個人資料及銀行帳戶。結算公司澄清與該網站無關，呼籲公眾提防並核實官方網址。

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衞生防護中心正密切跟進俄羅斯一宗不明原因嚴重肺炎死亡個案，該名死者為實驗室人員。中心已加強機場對由俄羅斯抵港航班的健康監測，並評估事件對本港公共衞生構成的即時風險屬於低。

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醫務衞生局局長盧寵茂在立法會表示，醫管局護士空缺超過10%，隨着人口老化，未來10至15年仍欠缺約6000名醫護人員。他強調，新醫院落成後會加大力度招聘護士，以應付需求。

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周一早上，青葵公路往機場方向發生涉及三輛九巴及一輛輕型貨車的四車相撞事故，導致部分行車線暫時封閉。一名巴士司機報稱背部疼痛，被送往瑪嘉烈醫院治理。事故已清理，所有行車線重開。

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本港60歲或以上求職者人數持續上升，去年已接近一萬人。社企及立法會議員呼籲政府推出更多支援措施及企業聘請誘因，以善用銀髮勞動力，應對人口高齡化帶來的勞動力萎縮問題。

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一名93歲獨居婦人於啟德德朗邨德耀樓懷疑遭印尼籍家傭襲擊，昏迷送院後不治。警方將案件改列謀殺處理，涉案家傭已被拘捕，正調查事件。

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香港國際法律人才培訓學院舉辦第二屆中國企業出海法律實務培訓班，律政司司長林定國在開班儀式上致辭。培訓班有逾30名國資委推薦的全國領先企業法律主管參與，並由約20位來自香港及海外專家擔任講者。

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城巴在周一早上於新發展的皇崗口岸往來香港市區的路線上，營運了約50班次，早上繁忙時段服務暢順。新口岸啟用後，B13及B14線的清晨特別班次載運約100名乘客。

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普徠仕調查發現，55%受訪香港打工仔認為AI普及令退休前景更難預測，44%需準備更多退休資金。72%預期分階段退休，近60%估計需逾500萬元儲蓄。

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周一早上，一輛綠色小巴與貨車在新田公路近錦繡園發生碰撞，造成至少19人受傷，其中一人情況嚴重，被送往屯門醫院。警方正在調查事故原因，運輸署已封閉部分行車線。

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重建後的皇崗口岸正式啟用，的士業界反映司機需先取籌才能接載乘客，來回約需8分鐘，或影響司機意欲。業界期望運輸署再檢討安排，並提供口岸等候乘客數據。

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屯門瑜翠街一幢獨立屋業主因未遵從屋宇署發出的清拆令，被檢控及判罰款逾七萬元。涉事僭建物包括約93平方米的搭建物、遮篷及圍欄等，屋宇署強調會繼續嚴厲執法。

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皇崗口岸正式啟用，提供24小時通關服務。有跨境車司機指查驗過程順暢，約兩分鐘完成，但港方區域車流一度緩慢。新安排採用「聯合一站式」查驗，簡化過關手續。

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新皇崗口岸開關首兩小時，有逾5100名旅客及953架次車輛通關，較同期分別增加六成及三成。保安局長鄧炳強及政務司長陳國基先後到場視察，指關卡運作大致暢順。

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旅遊促進會總幹事崔定邦表示，今日約有20至30個旅行團使用皇崗口岸北上，南下內地團約20個。他指旅遊巴不能直達口岸，旅客需轉乘專營巴士或跨境直通巴，業界期望「人車直達」但受限於交匯處面積。

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跨境巴士業界表示，今早由市區前往皇崗口岸的交通暢通，旅客可一次過完成「一地兩檢」，整體安排順暢有序。業界預期重陽節假期口岸人流將達新高，並再次呼籲當局將跨境巴士納入「兩蚊兩折」計劃。

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皇崗口岸正式開通，本報記者實測使用自助通道，從觀塘出發至深圳，全程約一小時，通關過程僅需5分鐘。新設施包括「三道閘門」自助通道，憑回鄉證、容貌及指紋快速通關。

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政務司司長今早聯同保安局局長視察新皇崗口岸，表示開關首日運作暢順，旅客平均只需10至20秒便能通過「合作查驗、一次放行」關口。司長指口岸準備充足，有信心應付周末及重陽節高峰人流。

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重建後的皇崗口岸今早六時半正式啟用，引入「合作查驗、一次放行」通關模式。有市民清晨專程乘搭跨境巴士體驗新流程，期望五分鐘完成通關。

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香港科技大學正積極籌建本港第三所醫學院，目標是培養掌握新興科技的醫生。四年制研究生入學醫學課程預計2028年迎來首批50名學生，清水灣校園的醫學教育及研究綜合大樓已完成六層，明年年初舉行平頂儀式。

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基督教聯合學校（九龍東）及香港青年會李兆基學院的學生，在新加坡舉行的沙特阿美STEM賽車世界決賽中表現出色。其中一隊更獲選爲全場首五名，另一隊則入選三項大獎。

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香港海關在香港國際機場拘捕一名28歲馬來西亞女子，涉嫌藏有約15公斤、市值約540萬港元的懷疑氯胺酮（K仔）。該女子從巴黎經台北抵港，海關在其行李的咖啡粉末包裝內發現該批毒品。

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本地品牌花園（Garden）於灣仔舉辦世界紀錄「最大型三文治製作課」活動，逾700名來自100間小學的學生參與。活動結束時因安排混亂，家長推擠導致大門手柄損壞，主辦方事後道歉並承諾檢討。

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周日傍晚旺角一間指甲店發生打鬥，三名女子被捕，其中一人受傷。網傳影片顯示場面混亂，顧客瑟縮一角，據悉事件涉及長期糾紛。

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周一凌晨一時許，一輛電車在筲箕灣主街東出軌，近半車廂剷上行人路並撞及地舖，架空纜線亦疑鬆脫。消防及警員到場封路檢查，事件原因仍在調查。

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一名31歲女子周日下午在大埔河附近被一顆直徑8毫米的鋼波擊中左手，案件已列作傷人案處理，交由大埔警區調查。女傷者清醒送院。

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財政司司長陳茂波將於周一率領代表團前往南京，進行為期三天的訪問，旨在促進香港與內地在創新科技領域的合作。代表團包括投資推廣署、香港貿易發展局及香港交易所等機構代表。陳茂波亦提及將於本港舉行的亞太經合組織財長會議。

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香港海關在機場偵破一宗販毒案，一名28歲馬來西亞籍女旅客由巴黎經台北抵港，其寄倉行李內藏約15公斤懷疑氯胺酮。涉案女子已被拘捕，案件仍在調查中。