健康

健康

台灣美食專家兼星級廚師陸巧因在社交平台分享香蕉保鮮妙法，只需三個步驟，即可讓香蕉在雪櫃保存長達七日而不變黑。她指出，控制香蕉釋放的乙烯氣體是延長保鮮的關鍵。

健康

有營養師指出，不少人以為每日食肉便能攝取足夠蛋白質，但其實肉鬆、煙肉、火腿等6種加工肉類屬「假高蛋白」陷阱，脂肪含量高而蛋白質比例偏低。專家提醒長者要留意實際進食份量，選擇原型食物如雞肉、魚類及雞蛋，才能真正預防肌肉流失。

健康

台灣家庭醫學科醫生陳欣湄引述荷蘭大型研究指出，每日沖涼時以凍水沖身30至90秒，連續30日，可令病假減少29%。她建議夏季開始適應，並提醒心血管疾病患者切勿貿然嘗試。

健康

日本家務專家Ayane提醒，浴室鏡表面容易因乾布或粗糙布料擦拭而留下刮痕。她分享三種無刮痕清潔方法，包括先除塵、使用微濕軟布，以及小心使用檸檬酸，避免損壞鏡面塗層。

健康

味精被視為不健康的標籤，原來源自1968年一封惡作劇投訴信。美國FDA及台灣食藥署均確認正常攝取安全，且有助減低鈉攝取量，對高血壓及腎病患者有益。

健康

匹克球在香港大受歡迎，但骨科醫生李昌鴻指出，不少初學者誤以為此運動低風險，加上姿勢不當及熱身不足，導致肩部勞損及急性受傷。他分析常見傷患、治療方法，並建議做好動態熱身及選擇合適球拍，以減低受傷機會。